Normas alimentarias musulmanas
El Islam prohíbe comer carne de cerdo, ya que es un pecado y una impiedad hacerlo. Para el musulmán practicante, el hecho de que no se haya especificado la razón por la que se prohíbe, no significa que uno pueda hacerla lícita, ni tiene derecho a decir que conoce con CERTEZA la(s) razón(es) EXACTA(s) por la que está prohibida. Sin embargo, se anima a los musulmanes a investigar por medios científicos las ventajas y desventajas, así como la sabiduría de dicha prohibición.
La existencia de muchos alimentos en el mercado que contienen carne de cerdo o sus productos derivados ha causado muchas dificultades al musulmán practicante que vive en una sociedad no musulmana para adaptarse y, al mismo tiempo, satisfacer su compromiso religioso. Hay muchos hechos y falacias en la sociedad sobre el consumo de carne de cerdo. Por estas y otras razones, el autor se siente obligado a escribir este artículo que pone en conocimiento del lector algunos de los hallazgos científicos básicos en el campo de la bioquímica, la microbiología, la salud pública, la religión, la historia, el comportamiento, etc. Al hacerlo, se deja que el lector deduzca el significado de su prohibición y actúe en consecuencia.
Lista de alimentos prohibidos
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Los versos del Corán que contienen información sobre los alimentos halal son: 2:173, 5:5 y 6:118-119, 121. Diversas sustancias se consideran ilícitas (haram) para el consumo humano y, por lo tanto, están prohibidas según varios versículos coránicos:
Comida Haram
Una de las principales diferencias entre el estilo de vida islámico y el no islámico se manifiesta en los hábitos alimenticios. No comer carne de cerdo y no beber vino son dos de estas prácticas que sí son evidentes en la vida de un musulmán. Este artículo analizará brevemente algunas de las razones por las que los musulmanes no consumen carne de cerdo.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la filosofía central detrás de todas las reglas religiosas, incluyendo las reglas y regulaciones islámicas, sólo es conocida por el Dios omnisciente y sabio que es el creador de todo el universo y de todas las criaturas.
La carne de cerdo está prohibida en diferentes religiones divinas. Por ejemplo, la Biblia dice sobre el cerdo: “Y el cerdo… es inmundo para vosotros. No comeréis de su carne, ni tocaréis su cadáver; es impuro para vosotros”. (Levítico, 11:7-8). El mismo mandato se repite en Deuteronomio, 14:8.
Los cristianos suelen representar a Satanás en anécdotas religiosas en forma de cerdo. El Evangelio de Bernabé menciona que el cerdo es Satanás personificado y que el cuerpo del cerdo tiene el espíritu de Satanás. La Biblia actual entre los cristianos (Mateo 8-32 Marcas 5-13, Lucas 8: 28-39) describe cómo Jesús metió el alma de Satanás dentro de la piara de cerdos y los envió hacia el río [1].
Por qué los musulmanes no pueden comer cerdo
El Islam es la culminación de la misma religión monoteísta que fue revelada a profetas anteriores. Aunque el Glorioso Corán es la única revelación que se conserva en su texto revelado original, se pueden encontrar algunos restos de revelaciones anteriores en la Biblia.
Se podría argumentar que en los países desarrollados, los cerdos se crían en condiciones muy limpias e higiénicas. Incluso en estas condiciones higiénicas los cerdos se mantienen juntos en corrales, por lo que las posibilidades de que consuman suciedad son muy altas.
Las investigaciones han demostrado la correlación entre el consumo de carne de cerdo y varias enfermedades. Comer carne de cerdo puede exponer al individuo a varios helmintos (gusanos) como la ascáride, el oxiuro y el anquilostoma. Una de las lombrices más peligrosas es la Taenia Solium, que en la terminología de los profanos se denomina lombriz solitaria del cerdo. Se aloja en el intestino y es muy larga. Sus óvulos, es decir, los huevos, entran en el torrente sanguíneo y pueden llegar a casi todos los órganos del cuerpo. Si entra en el cerebro, puede causar pérdida de memoria. Si entra en el corazón puede causar un ataque cardíaco, en el ojo puede causar ceguera y en el hígado puede causar daños hepáticos. Puede dañar casi todos los órganos del cuerpo.