Tradiciones de beber españolas

bloody mary

Si hay algo que las culturas españolas han perfeccionado, es el arte de las bebidas refrescantes para todas las estaciones. Pero si tu conocimiento de las bebidas españolas se limita a la sangría, te espera otra cosa. Estas bebidas darán sabor a tu fiesta, a la hora feliz o a cualquier momento.

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negroni

Ninguna bebida es más identificable con España que la sangría. Los ingredientes tradicionales de la sangría incluyen vino tinto o blanco mezclado con frutas, como piña, nectarinas, peras, manzanas, melocotones y otras frutas. Tome una jarra con la comida mientras se sienta en una terraza soleada antes de retirarse a dormir la siesta.

Por desgracia, como ocurre con la mayoría de los clichés y estereotipos, la situación real es diferente a la concepción popular. Sin embargo, no todo el mundo bebe sangría en España. De hecho, la mayoría de los nativos beben cerveza en España, y en muchos bares y restaurantes no se consigue sangría de verdad.

¿Por qué? La sangría es un ponche y, al igual que los ponches en otros lugares, es una bebida reservada normalmente para servir a grupos grandes o para disimular el sabor de las bebidas alcohólicas baratas. Los españoles no suelen pedir sangría en los restaurantes, así que las versiones que probará en los cafés están hechas esencialmente para los turistas.

El gin-tonic no se originó en España, pero se perfeccionó aquí. Los españoles no sólo adoptaron el humilde G&T como su sofisticada bebida mixta preferida, sino que también lo clonaron y crearon una versión sobrealimentada que arrasará con los Gordon’s y Schweppes a los que estás acostumbrado. Los españoles sirven sus G&T con una tónica de primera calidad y, en la mayoría de los casos, con una guarnición muy ingeniosa.

vodka

Con una cocina que hace la boca agua, vinos florecidos por el sol, playas mediterráneas y una arquitectura increíble que brota de cada grieta de las calles, es fácil ver cómo España se ha convertido en uno de los destinos más populares para visitar en Europa.

Tanto si es usted un amante de la fiesta, un aficionado al arte, un fanático del baile, un gastrónomo o simplemente busca relajarse, España ofrece la posibilidad de saciar cualquier sed.  La comida es una parte integral de la cultura española, y un almuerzo medio dura entre 2 y 3 horas. Pero ninguna comida puede estar completa sin algo de beber.

Con una refrescante mezcla de frutas y especias, la sangría es conocida como la bebida española por excelencia.  Los ingredientes pueden incluir jengibre, canela, trozos de limón, naranja, manzana, melocotón, mango, melón, kiwi, uvas, piña y bayas, entre otros.

Estos ingredientes se maceran en alcohol base, como vino tinto o blanco, o como se prefiere en Barcelona, cava.  Algunas variantes incluyen el triple sec o el brandy y, para terminar, se utiliza soda de lima-limón, azúcar, rodajas de limón y hielo.

ron

¡…dirían los españoles al compartir una copa con los amigos. es uno de los rituales hispanos para beber, un juego, una frase que se dice antes de tomar la copa y que significa literalmente ¡arriba, abajo, al centro, adentro! y no es la única tradición que “sirven” con sus muchas especialidades de bebidas! además de una amplia gama de famosos vinos (quizás el más notable sea el rioja y el ribera de duero), los españoles han incorporado a sus tradiciones algunas otras deliciosas bebidas, alcohólicas y no alcohólicas, que se han convertido en visitas obligadas durante su estancia en españa.

sangría – el rey mundial de las bebidas españolas, se ha convertido en sinónimo del verano español, del calor de agosto o de una de esas cosas españolas que hay que probar en España. es una mezcla de vino tinto (de ahí su nombre, que viene de “sangre”) y zumo de limón o de naranja, una variedad de frutas y, para darle un verdadero toque, un chorrito de brandy o de ron, dependiendo del lugar donde se haya preparado. ¡un auténtico must del verano!

cava – bebida típica catalana de la región del penedés. es el vino espumoso español más popular, normalmente blanco o rosado. esta bebida se aprecia mejor durante las celebraciones españolas, ya sea durante una boda, un cumpleaños o las vacaciones de invierno.