Carnaval en francia tradiciones
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El Mardi-Gras es también un día de carnaval en muchos lugares y suele celebrarse con desfiles. En Francia, algunos carnavales se han hecho famosos, como el de Niza, que se prolonga durante 10 días con desfiles de carrozas cubiertas de flores y figuras gigantes. El Carnaval de París fue en su día un gran acontecimiento y los parisinos desfilaban por las calles de la ciudad con máscaras y acompañados de comparsas, malabaristas y zancudos. Tras una larga interrupción, la tradición se ha recuperado recientemente en la capital. Básicamente, la idea es pasarlo bien antes de calmarse y hacer penitencia.
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La celebración del Mardi Gras llegó a Norteamérica desde Francia, donde se celebraba desde la Edad Media. Los orígenes del Mardi Gras se remontan a la Europa medieval, pasando por Roma y Venecia en los siglos XVII y XVIII hasta llegar a la casa francesa de los Borbones.
En 1702, el explorador franco-canadiense Jean Baptiste Le Moyne Sieur de Bienville estableció el “Fort Louis de la Louisiane” (actual Mobile). En 1703, el pequeño asentamiento de Fort Louis de la Mobile celebró el primer Mardi Gras de América. Aunque la mayoría de la gente asocia el Mardi Gras con Nueva Orleans, LA-Mobile, AL comenzó a celebrar el festival en 1703, 15 años antes de que comenzara en Luisiana. Se convirtió en una tradición cada vez más fuerte incluso en el siglo XIX.
El Mardi-Gras y el Carnaval representan una temporada festiva en Francia que hace referencia a la ingesta de alimentos más ricos y grasos antes del ayuno ritual de la Cuaresma, acompañada de suntuosas celebraciones públicas o desfiles (les carnavals) que tienen lugar en muchas ciudades y escuelas francesas.
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Mardi Gras (/ˈmɑːrdi ˌɡrɑː/), o Martes Gordo, se refiere a los eventos de la celebración del Carnaval, que comienzan en o después de las fiestas cristianas de la Epifanía (Día de los Reyes Magos) y culminan el día anterior al Miércoles de Ceniza, que se conoce como Martes de Carnaval. Mardi Gras significa en francés “martes gordo”, lo que refleja la práctica de la última noche de comer alimentos ricos y grasos antes de los sacrificios y el ayuno ritual de la Cuaresma.
Otras prácticas populares relacionadas se asocian a las celebraciones de Shrovetide antes del ayuno y las obligaciones religiosas asociadas a la temporada penitencial de la Cuaresma. En países como el Reino Unido, el Mardi Gras es más conocido como Shrove Tuesday, que deriva de la palabra shrive, que significa “administrar el sacramento de la confesión a; absolver”[1].
Algunos creen que el Mardi Gras puede estar relacionado[2] con las antiguas celebraciones paganas romanas de la primavera y la fertilidad, como la Saturnalia, que se remonta al año 133-31 a.C. Esta celebración honraba al dios de la agricultura, Saturno. Se celebraba a mediados de diciembre, antes de la siembra de los cultivos de invierno. Era una fiesta de una semana de duración en la que el trabajo y los negocios se detenían. Las escuelas y los tribunales de justicia cerraban, y se suspendían las pautas sociales normales. En el calendario juliano, que los romanos adoptaron en el 45 a.C.,[3] el solsticio de invierno caía el 25 de diciembre. De ahí que la celebración se asocie gradualmente con la Navidad[4].
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Dunkerque es un pequeño municipio situado en el extremo norte de Francia y muy cerca de la frontera belga. Derivada de las palabras flamencas occidentales para duna (dun) e iglesia (kerke), Dunkerque es típicamente famosa por ser una ciudad pesquera y un frente de batalla durante las guerras.
Sin embargo, todos los años Dunkerque acoge un enorme evento carnavalesco entre los meses de enero y marzo. El loco carnaval recorre toda la ciudad en una increíble mezcla de sonidos, colores y luces.
El origen del carnaval se remonta a principios del siglo XVII. La historia que hay detrás es que cuando los marineros se iban durante muchos meses a pescar bacalao cerca de Terranova e Islandia, su partida era una oportunidad para una gran fiesta para los lugareños. Esta tradición se sigue celebrando, y hoy en día el Carnaval de Dunkerque se ha convertido en un acontecimiento que atrae a decenas de miles de personas.
Durante más de dos meses, los carnavaleros van bien vestidos y se reúnen para desfilar en un ambiente alegre y amistoso. Todos los sábados por la noche se celebra un gran baile al que todos pueden asistir. Los domingos por la tarde, bandas y orquestas suelen entretener a la gente en las calles.