Costumbres catalanas

Costumbres catalanas

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Ha sabido adaptarse, respetar y compartir con nosotros una muy buena experiencia. Nuestro principal objetivo era mejorar el ingles, y ella ha estado ayudandonos en todo momento, y es muy buena profesora.

David y Alba son el mejor anfitrión posible para mi primera misión de workaway. Fue una experiencia nueva para los dos, pero pronto nos dimos cuenta de que nos respetamos y nos gustamos mutuamente. Su casa es cómoda, luminosa y muy limpia. La ubicación es estupenda, en el centro de la ciudad y con unas vistas increíbles. David y Alba, me proporcionó con

comidas saludables, me hicieron sentir bienvenido, fueron increíbles guías turísticos y muy hospitalario. El trabajo que esperaban de mí era justo y fácil de completar. Las clases de inglés fueron muy bien, puedo ver grandes mejoras en la pronunciación de las palabras y la confianza al hablar el idioma. España fue una hermosa experiencia de trabajo para mí gracias a David y Alba. Me gustaría pensar que he hecho amigos para toda la vida y espero volver a reunirme con ellos pronto. Los recomiendo encarecidamente como los anfitriones perfectos para una estancia de trabajo en la zona de Cataluña. Gracias por todo David & Alba. ¡Un beso enorme!

fiesta de santa tecla

La cultura catalana ha desarrollado a lo largo de los siglos una identidad propia y universal. El talante innovador, la creatividad, la capacidad de absorber diferentes influencias y los valores de convivencia y tolerancia han configurado una cultura a la vez nacional y cosmopolita. Tradicionalmente, las tendencias del arte y el pensamiento se filtran en Cataluña como consecuencia de la situación geográfica del país, abierto al Mediterráneo y a los países europeos, y también por el espíritu de liderazgo y atracción que crea Barcelona.

Cataluña ha sido siempre una intersección de culturas e influencias. Antes de la consolidación del catalán y de las demás lenguas latinas, los cristianos del país escribían en latín, los musulmanes en árabe y los judíos en hebreo. El bilingüismo actual se nota en el número de notables escritores catalanes que escriben en lengua castellana, como Eduardo Mendoza, Joan Marsé, Manuel Vázquez Montalbán, Javier Cercas, Enrique Vila-Matas y Carlos Ruiz Zafón.

El músico Pau Casals, el tenor Josep Carreras, la soprano Montserrat Caballé, la pianista Alícia de Larrocha, el científico Joan Oró, los médicos Antoni Puigvert, Josep Trueta, Ignasi Barraquer, Valentí Fuster y Joan Massagué y genios de otros ámbitos como el payaso Charlie Rivel han dado fama a la cultura catalana. La capacidad innovadora y la creatividad siguen siendo características prioritarias para los artistas actuales, ya sea en las coreografías de danza contemporánea de Cesc Gelabert, el grupo de teatro Fura dels Baus o las artes escénicas del burgalés Calixto Bieito.

sant jordi

En Cataluña (España) hay un buen número de fiestas y tradiciones. Aunque la mayoría son de origen antiguo, algunas tradiciones son de introducción relativamente reciente. También hay algunas que son comunes a toda la sociedad catalana, pero otras son relevantes sólo para una localidad concreta. Por lo general, los lugareños acogen a los forasteros para que compartan con ellos su celebración.

El correfocs, en el que los “diablos” juegan con fuego cerca de los espectadores, es uno de los actos festivos más llamativos de Cataluña. Los diablos no se consideran la encarnación del mal, sino que son personajes alegres y festivos que bailan al son de los tambores y de la tradicional gralla, mientras lanzan sus fuegos artificiales.

Otra tradición tiene lugar durante la fiesta primaveral de Sant Jordi (23 de abril), en la que los hombres regalan rosas (la mayoría de color rojo intenso) a las mujeres, y las mujeres regalan un libro a los hombres. Ese día también se conoce como “Día del Libro”, coincidiendo con los aniversarios de las muertes de William Shakespeare, Miguel de Cervantes y Josep Pla. Las calles se llenan de gente reunida en torno a puestos de libros y flores.

correfoc

¿Qué es la cultura catalana? ¿En qué se diferencia de la cultura española? Es posible que al llegar a Barcelona haya notado un idioma diferente en los carteles de la ciudad. Eso es porque está en Cataluña, una de las comunidades autónomas de España que no sólo tiene su propia lengua, sino también su propia cultura.

La cultura catalana, a pesar de ser menos conocida que su prima española más famosa, cuenta con una gran historia, así como con sus propias tradiciones y gastronomía. Dedicar tiempo a descubrir algunas de las auténticas tradiciones catalanas, además de las conocidas españolas, hará que su viaje a Barcelona sea aún mejor.

Cuando piensa en comer en España, automáticamente le vienen a la mente imágenes de paella y tapas. Si bien es cierto que aquí en Barcelona se pueden degustar fácilmente, ¡hay mucho más que probar! La cocina catalana es una buena mezcla de platos a base de marisco y carne debido a la proximidad de Cataluña tanto al mar como a las montañas (mar i muntanya). De hecho, mientras esté en Barcelona, es posible que ya haya probado alguna comida catalana y no se haya dado cuenta.  La cocina catalana está en constante cambio, como cualquier otra. Hay tantas comidas catalanas diferentes que llevaría mucho tiempo enumerarlas todas, así que a continuación te mostramos algunas de las comidas más emblemáticas y comunes con las que te puedes encontrar. ¡Bon profit! (versión catalana de Bon Appetit)

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