Fiesta temática de los Homies
Este año, Cholo’s ha tomado una nueva dirección, con una presencia en línea mucho más vibrante y actividad en nuestras redes sociales, y también en nuestro restaurante, con más eventos especiales, vínculos con celebraciones y festivales locales, nuevos especiales de comida y experimentos con giros en nuestras bebidas y platos. Estamos muy agradecidos por el apoyo y el aloha que nos habéis mostrado a lo largo de los años, y estamos muy ilusionados con lo que nos depara el futuro, ¡y con vosotros!
Con nuestro nuevo sitio web viene este nuevo lugar para nuestro blog, y lo mantendremos actualizado con contenidos frescos semanalmente. Así que no dejes de visitarlo con regularidad. Aquí también podrá encontrar información actualizada sobre promociones y eventos especiales, o simplemente cosas que creemos que le interesan leer.
Para los kamaaina, puede ser un lugar para enterarse de lo que ocurre en nuestra pequeña ciudad de Haleiwa, aquí en la Costa Norte. Y para nuestros amigos que ya están de vuelta en el continente o en otra parte del mundo, es un lugar que pueden visitar para recordar la belleza que les espera aquí en las islas.
Fiesta temática Lowrider
Desde que abrió sus puertas por primera vez en 1923, El Cholo ha funcionado como un negocio familiar y, en la actualidad, los restaurantes están dirigidos por Ron Salisbury, nieto de los fundadores, junto con miembros de la cuarta, quinta y sexta generación de la familia. El legado de El Cholo reside en su firme compromiso con los ingredientes de calidad, su larga historia familiar, sus leales empleados y su devota clientela. “Al crecer, siempre fue interesante ver la diversidad de angelinos que entraban en el restaurante. Nuestra comida es lo que nos distingue y todo el mundo quería un bocado de ella”, dijo el propietario Ron Salisbury. “Manteniéndonos fieles a nuestras recetas originales, no sólo hemos llegado a los 95 años, sino que hemos pasado de un restaurante a seis”.
Hoy en día, algunos de los platos más populares del menú incluyen la combinación Número 1, la favorita del atleta olímpico (y niñero de Salisbury) Louis Zamperini, así como sus famosos tamales de maíz verde y margaritas. Cada plato del menú de El Cholo muestra el año en que se introdujo, lo que permite a los clientes experimentar un verdadero sabor de la historia.
Traje de fiesta Chola
” 29 de junio de 2021, Salt Lake City, Utah Con casi 100 años de antigüedad, el restaurante californiano El Cholo fue el primero de comida mexicana en Los Ángeles. Desde entonces ha crecido hasta convertirse en una cadena de seis restaurantes dispersos en el sur de California. “
“Enclavado en Newport Beach, el pintoresco paisaje de Corona del Mar hace honor a su nombre de “Corona del Mar”. Casey Lesher, una agente inmobiliaria de lujo con más de 14 años de experiencia, es la mejor vendedora de CdM y comprende profundamente el corazón de este barrio costero”
“En los más de cincuenta años que llevo aquí, no puedo imaginar esta ciudad sin la romántica hacienda de estilo mexicano de El Cholo. Estos maravillosos restaurantes siguen siendo de la misma familia y, aunque los menús pueden reflejar algunos cambios en nuestros gustos culinarios, los platos favoritos no han cambiado en absoluto desde 1923.”
“El Cholo es la madre de la comida mexicana en Los Ángeles. Desde 1923, este restaurante absolutamente gigantesco en Koreatown (hay otros locales por la ciudad, pero éste es el original) ha servido clásicos que se han convertido en básicos de la cocina de esta ciudad.”
¿Qué festejan los cholos? online
En 1923, la querida cadena de restaurantes mexicanos El Cholo abrió las puertas de su primer establecimiento. Para conmemorar esa sabrosa ocasión, El Cholo venderá su artículo más vendido -el plato combinado #1, compuesto por una enchilada de queso, un taco de carne enrollada, arroz español y frijoles refritos- por 95 centavos el martes 23 de octubre de 2018. La oferta es válida durante todo el día y en los seis locales de El Cholo -centro de Los Ángeles, Koreatown, Santa Mónica, La Habra, Anaheim Hills y Corona Del Mar-, pero está limitada a un combo por persona.
“El día de la inauguración, en 1927, los 4 miembros del equipo posaron para una foto en la cocina de El Cholo Cafe entre los utensilios de cocina. El local era un escaparate en la avenida Western con la calle 11”. (Colección del Security Pacific National Bank/Colección de la Biblioteca Pública de Los Ángeles)
UN LADO DE LA HISTORIACuando el restaurante abrió sus puertas en 1923, no era conocido como El Cholo. Se llamaba Sonora Café y estaba situado en las avenidas Santa Bárbara y Moneta (ahora Martin Luther King Blvd. y Broadway), cerca del lugar donde más tarde se construiría el L.A. Coliseum.