¿Cuál es el clima de la región de la costa del Pacífico?
Alrededor del 80% de los habitantes de las islas del Pacífico son principalmente productores de subsistencia o semisubsistencia, y satisfacen la mayor parte de sus necesidades alimentarias diarias con los productos de los huertos de sus aldeas. La mayor parte de las tierras de los Países y Territorios Insulares del Pacífico (PICT) también están en posesión de títulos consuetudinarios, y son cultivadas por individuos o por familias, y es poco probable que esto cambie debido a la reticencia de los gobiernos de las islas del Pacífico a modificar los títulos consuetudinarios de las tierras. En este estudio exploramos la articulación de la agricultura familiar a pequeña escala con la seguridad alimentaria en los PICT. Hemos realizado este estudio porque la FAO ha pedido que las políticas de cambio climático y de seguridad alimentaria se alineen más estrechamente, y porque considera que la agricultura familiar contribuye a la consecución de todos los ODS. Dado que la localización de los ODS depende del contexto local, sostenemos que en la región del Pacífico esta relación merece una atención especial debido a los patrones meteorológicos cada vez más erráticos causados por el cambio climático, así como al aumento de la población, la urbanización y la disminución de las tierras cultivables.
Flora de las islas del Pacífico
Del bambú a la pimienta negra, del cacao al coco y del té al taro, Specialty Crops for Pacific Islands ofrece información detallada sobre el cultivo, el valor añadido y la comercialización de 26 de los cultivos especializados más importantes para las islas del Pacífico y otros lugares tropicales.
Los cultivos especializados constituyen una oportunidad económica en rápido crecimiento para los agricultores y jardineros innovadores interesados en diversificar sus productos. El libro ofrece información sobre técnicas de cultivo y procesamiento sostenibles para los mercados locales y de exportación, haciendo hincapié en la innovación de los métodos de producción, el procesamiento posterior a la cosecha y la comercialización.
Cada capítulo, bellamente ilustrado con más de 940 imágenes en color, cubre un cultivo en detalle. Specialty Crops for Pacific Islands destaca a los productores de todo el Pacífico y comparte su experiencia, tanto sus retos como sus éxitos.
Cultivos especiales para las islas del Pacífico es un libro de referencia imprescindible para los agricultores, jardineros, profesores y agentes de extensión del Pacífico y de todos los trópicos que estén interesados en las nuevas oportunidades económicas de los cultivos especiales. No es un libro que se quede en la estantería, sino que se hojea una y otra vez.
¿Por qué los habitantes de las islas del Pacífico importan tantos productos alimenticios?
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El objetivo del sitio web de Cultivos Tradicionales de las Islas del Pacífico es proporcionar un acceso organizado a recursos web gratuitos y de calidad que proporcionen información sobre estos doce importantes cultivos tradicionales de las Islas del Pacífico. No se trata de una lista exhaustiva.
El objetivo del sitio web de cultivos tradicionales de las islas del Pacífico es proporcionar un acceso organizado a recursos web gratuitos de calidad que proporcionan información sobre estos doce importantes cultivos tradicionales de las islas del Pacífico. No se trata de una lista exhaustiva de recursos. Los recursos se seleccionan en función de su relevancia para las islas del Pacífico.
Nuestro énfasis está en la recopilación de recursos de texto completo para que los isleños del Pacífico – especialmente los bibliotecarios, agentes de extensión, agricultores y estudiantes – puedan encontrar y acceder a la información que necesitan para cultivar y comercializar estos cultivos.
Plantas comestibles de las islas del Pacífico
Los cultivadores del noroeste del Pacífico alimentan a personas de todo Estados Unidos y del mundo entero. La agricultura está entretejida en el tejido del patrimonio de Washington, Oregón e Idaho y ha sido una parte importante de la cultura del noroeste del Pacífico desde los primeros días de la colonización territorial. Los agricultores y ganaderos administran más de 40 millones de acres de tierras de la región.
El noroeste del Pacífico es uno de los principales productores del país de multitud de cultivos y productos agrícolas, desde frutas, bayas y uvas de vino hasta patatas, semillas, trigo y marisco. Aproximadamente el 70% de las manzanas del país se cultivan en el estado de Washington. Más del 80% de la cosecha de semillas de maíz dulce del mundo se cultiva en Idaho. Oregón produce el 99% de la cosecha de avellanas de Estados Unidos.
El noroeste del Pacífico es uno de los principales productores del país de multitud de cultivos y productos agrícolas, desde frutas, bayas y uvas de vino hasta patatas, cultivos de semillas, trigo y marisco. Aproximadamente el 70% de las manzanas del país se cultivan en el estado de Washington. Más del 80% de la cosecha de semillas de maíz dulce del mundo se cultiva en Idaho. Oregón produce el 99% de la cosecha de avellanas de Estados Unidos.