Tradiciones de navidad en asturias
tradiciones navideñas hispanas
¿Cuándo es el día de Navidad? En este día, más de dos mil millones de personas (más de un tercio de la población mundial) celebrarán el nacimiento de Cristo.El día de Navidad celebra la Natividad de Jesús que, según la tradición, tuvo lugar el 25 de diciembre del año 1 antes de Cristo. El 25 de diciembre será festivo en la mayoría de los países del mundo. Si el 25 de diciembre cae en fin de semana, se puede sustituir por un día laborable cercano.
Aunque la fiesta tiene una fuerte base en la historia del nacimiento de Jesús, muchas de las tradiciones que asociamos con la Navidad han evolucionado a partir de creencias precristianas y, ciertamente, las tradiciones han evolucionado más allá de una fiesta puramente cristiana para tener un significado secular más amplio.
La más notable es Yule (que significa “fiesta”), una fiesta pagana de invierno que originalmente celebraban los pueblos germánicos. La fecha exacta de Yule depende del ciclo lunar, pero cae entre finales de diciembre y principios de enero. En algunos países del norte de Europa, la palabra local para referirse a la Navidad tiene un vínculo lingüístico más estrecho con “Yule” que con “Christmas”, y todavía es un término que puede utilizarse para referirse a la Navidad en algunos países de habla inglesa. Varias tradiciones de Yule resultan familiares para la celebración moderna de la Navidad, como el tronco de Yule, la costumbre de quemar un gran tronco de madera en el fuego en Navidad; o incluso el canto de villancicos, que sorprendentemente es una tradición muy antigua.
asturias, españa
Como en muchas partes del mundo, las fiestas son un momento muy especial y mágico en España. Es una época llena de celebraciones, alegría y tradiciones navideñas muy arraigadas en todo el país. Aquí echamos un vistazo a algunas de nuestras tradiciones españolas favoritas que se celebran durante la época navideña. Como verás, hacer una ruta del vino en España no es (todavía) una de las tradiciones locales durante la Navidad… pero estamos trabajando en ello 😉
Los belenes son muy típicos en las ciudades y hogares españoles. Aunque los hay de todas las formas y tamaños, el belén siempre incluye figuras de al menos María, José, el niño Jesús y los tres reyes, Baltasar, Melchor y Gaspar. Algunas familias crean belenes bastante elaborados en sus casas, mientras que otras simplemente exhiben uno pequeño junto al árbol de Navidad. También los encontrará en prácticamente todas las ciudades y pueblos de España, normalmente expuestos en una plaza mayor o delante de una iglesia.
Aunque no se trata de una tradición española en su origen (comenzó a utilizarse en Alemania alrededor del siglo XVI). No es fácil precisar cuándo apareció el primer árbol decorado para la Navidad en España, aunque parece que el primer árbol público se instaló cerca del museo del Prado de Madrid en la Navidad de 1870.
madrid españa tradiciones navideñas
Katie Smith descubre las especialidades gastronómicas navideñas de Asturias hablando con el chef asturiano Nacho Manzano, galardonado con tres estrellas Michelin, que revela algunos de los tesoros culinarios de este verde y fértil rincón del norte de España.
Katie es una ávida panadera casera, apasionada por el uso de productos de temporada e ingredientes de la huerta. En sus recientes viajes por Sudamérica, se la puede encontrar a menudo en los bulliciosos mercados de alimentos probando las especialidades locales e inspirándose en nuevas recetas. Como parte del equipo editorial de Great British Chefs, persigue su doble amor por la comida y la escritura.
Asturias es una región agrícola verde y abundante, dominada por los Picos de Europa en la costa noroeste de España. Este paisaje variado y abundante ha dotado a la provincia de una abundancia única de productos locales de alta calidad e igualmente diversos, y es el hogar del chef Nacho Manzano, con tres estrellas Michelin. La geografía y el clima de Asturias son ideales para una gran variedad de productos locales de una calidad asombrosa”, explica Nacho. De hecho, Nacho se dedica a promocionar la riqueza de la tradición gastronómica de la región a través de su formidable cocina: “Intento respetar las estaciones en mi comida y la esencia del mundo rural donde crecí”, dice. ‘Pretendo exponer estos productos y platos de forma tremendamente respetuosa y modificarlos lo menos posible porque, en mi opinión, es lo que produce más emoción en el sabor final’.
tradiciones navideñas españolas
Somos una familia de 6 adultos (3 parejas) que viajamos a Asturias desde Barcelona durante las vacaciones de Navidad. Nuestra idea es reservar Barcelona, pasando unos días en Barcelona al principio y al final (nuestra hija vive allí), y luego usar los días del medio para viajar por Asturias con la idea de visitar el pueblo donde nació el abuelo de mi marido (Cudillero).
Volar de Barcelona a Asturias parece la mejor manera de ir, pero ¿es inteligente alquilar un coche que cabe los 6 de uso mientras en Asturias para viajar alrededor? Las ciudades europeas no suelen ser buenas para los coches de tamaño americano, y pensaría que necesitaríamos un vehículo tipo furgoneta o SUV.
¡Hola! Creo que habéis elegido una región fantástica (y poco apreciada) de España para explorar. También añadiría algunos sitios en la vecina Cantabria en la mezcla también. A finales de diciembre debería haber nieve asentada en la mayoría de las zonas de alta montaña, y empeora a medida que pasan los meses de enero, febrero y marzo. Yo me quedaría más cerca de la costa y los valles. Las altas montañas, como los Picos de Europa, pueden ser difíciles de conducir en los meses de invierno.