Tradiciones de pascua en argentina

Tradiciones de pascua en argentina

Tradiciones de pascua en argentina

Asado

Durante las dos últimas semanas, he estado paseando mirando todos estos increíbles y coloridos huevos en los escaparates. Nunca había visto tantos huevos de chocolate en mi vida. Las panaderías y los supermercados están llenos de ellos, un huevo más grande que el otro, y me hizo preguntarme qué significa la Pascua para los argentinos y cómo la celebran.  Comer muchos huevos de chocolate debe ser uno de ellos, sin duda… ¿pero qué más? Así que debido a estas preguntas sin respuesta en mi cabeza, investigué un poco sobre las tradiciones y celebraciones de la Semana Santa en Argentina, y esto es lo que encontré.

En Argentina, la Semana Santa es una -si no la más- de las festividades más significativas, ya que cerca del 85% de la población sigue el catolicismo romano como su religión y celebra todas las fiestas cristianas. Pero para mucha gente la Semana Santa es también una buena excusa para pasar tiempo con la familia o para ir de pequeñas vacaciones.    En general, esta semana está llena de tradiciones y celebraciones, tanto si se es religioso como si no. En muchos países sudamericanos se celebran desfiles cada día de la Semana Santa. En Argentina se celebra el Carnaval, en el que la gente se reúne en las calles para bailar juntos y cantar canciones populares (como hacen también en muchas otras ocasiones). Cuando la celebración llega a su fin, entierran un muñeco de trapo que representa el espíritu del Carnaval como símbolo del final.

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Para celebrar la resurrección de Jesús, los argentinos renuncian a la carne durante la Semana Santa.    El domingo de Pascua marca el final de la Cuaresma, un periodo de cuarenta días de ayuno y oración.    El Domingo de Pascua se caracteriza por compartir huevos de chocolate y una tarta de Pascua, conocida comúnmente como la Rosca de Pascua.    Tradicionalmente, los huevos se intercambian con familiares, amigos, compañeros y otros conocidos.    Este día especial comienza con una misa, seguida de una reunión familiar.    Los colegios cierran en Semana Santa y muchos comercios cierran el Jueves y el Viernes Santo.    Esto permite a las familias tomarse unas vacaciones o pasar más tiempo juntas.

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Durante esta época del año, abundan las reuniones familiares. Lo habitual es sustituir los platos de carne por los de marisco.    La comida tradicional que se sirve en Viernes Santo es un guiso que incluye bacalao.    Las populares empanadas de carne o de jamón y queso se sustituyen por alternativas vegetarianas especiales para la cuaresma, llamadas Empanadas de Vigilia.      Pruebe las emapanadas de espinacas, maíz, atún o queso.    El día de Pascua, la mayoría de las familias se reúnen para celebrar con un asado, la tradicional barbacoa argentina.    El cordero es una opción muy popular.    Después de la comida, el postre consiste en huevos de chocolate, o Huevos de Pascua y la Rosca de Pascua, un pastel tipo brioche con crema pastelera y cerezas.    Tiene forma de anillo, que representa la vida eterna.

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Durante las últimas dos semanas, he estado caminando por ahí mirando todos estos increíbles y coloridos huevos en los escaparates. Nunca había visto tantos huevos de chocolate en mi vida. Las panaderías y los supermercados están llenos de ellos, un huevo más grande que el otro, y me hizo preguntarme qué significa la Pascua para los argentinos y cómo la celebran.  Comer muchos huevos de chocolate debe ser uno de ellos, sin duda… ¿pero qué más? Así que debido a estas preguntas sin respuesta en mi cabeza, investigué un poco sobre las tradiciones y celebraciones de la Semana Santa en Argentina, y esto es lo que encontré.

En Argentina, la Semana Santa es una -si no la más- de las festividades más significativas, ya que cerca del 85% de la población sigue el catolicismo romano como su religión y celebra todas las fiestas cristianas. Pero para mucha gente la Semana Santa es también una buena excusa para pasar tiempo con la familia o para ir de pequeñas vacaciones.    En general, esta semana está llena de tradiciones y celebraciones, tanto si se es religioso como si no. En muchos países sudamericanos se celebran desfiles cada día de la Semana Santa. En Argentina se celebra el Carnaval, en el que la gente se reúne en las calles para bailar juntos y cantar canciones populares (como hacen también en muchas otras ocasiones). Cuando la celebración llega a su fin, entierran un muñeco de trapo que representa el espíritu del Carnaval como símbolo del final.

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Semana santa argentina

Si sus clientes están interesados en viajar en Semana Santa para vivir la celebración católica en Argentina, es una gran oportunidad para hacerlo. Para los argentinos, la Semana Santa es una época de regreso a casa, por lo que muchos argentinos visitarán a sus familiares, lo que significa que la ciudad de Buenos Aires está más tranquila de lo habitual. El jueves por la noche se puede disfrutar de la Misa Criolla y el viernes por la noche del Vía Crucis por la Avenida de Mayo hacia la Catedral Metropolitana. También es un buen momento para acompañar a los argentinos en sus costumbres gastronómicas en torno a las celebraciones, desde las tradicionales empandas rellenas de pescado hasta los grandes asados del domingo de Pascua, y degustar otras delicias pascuales, como los huevos de chocolate caseros o el pan dulce de Pascua llamado rosca de pascua.

Sin embargo, las celebraciones de Semana Santa tienden a diferir según el lugar de Argentina al que quieran ir sus clientes. En las provincias norteñas de Salta y Jujuy las celebraciones son mágicas, con una mezcla entre las culturas y los rituales católicos y autóctonos, infundiendo el catolicismo tradicional argentino con la devoción a la Pachamama, la Madre Tierra, venerada en los Andes y por las comunidades antiguas. Las celebraciones se llevan a la calle con desfiles, procesiones y rituales, y fiestas callejeras. Sus clientes pueden vivirlas en los encantadores pueblos o comunidades rurales, no sólo aquí sino en toda Argentina. Una estancia en un rancho, por ejemplo, sería otro gran programa durante la Semana Santa, asistiendo al servicio religioso en la pequeña capilla local y disfrutando de las delicias locales preparadas para la celebración en un ambiente familiar. ¿Y por qué no probar a buscar huevos de Pascua mientras se monta a caballo? ¡Es muy divertido!

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