Costumbres alemanas en la mesa
Modales en la mesa en alemania
Para la mayoría de los alemanes, la Esskultur comienza cuando están en las sillas altas y sus padres les enseñan a comer cuando los adultos están comiendo, a esperar a que los adultos terminen para poder levantarse de la mesa, a usar la servilleta y a utilizar los cubiertos.
Así que aquí tienes algunas reglas que te ayudarán a entender cómo cenan los alemanes y a evitar algunas trampas en el camino. Para estas 9 reglas, partiremos de la base de que te han invitado a casa de un amigo o a una cena de negocios.
La idea americana de ir de fiesta o “quedarse un rato” es increíblemente hortera y grosera. Los alemanes no lo hacen. O bien se acepta la invitación y se piensa en quedarse durante la velada, por muy agradable o dolorosa que sea, o se declina educadamente.
Sí, todo el mundo. Recorre la sala, estrecha la mano, preséntate por tu apellido si es una situación formal, por tu nombre si es informal, o en algún punto intermedio para una situación mixta. La gente te dirá sus nombres y esperará que los recuerdes.
Lo que se considera grosero en alemania
Tenga en cuenta que, desde el 15 de junio de 2007, todos los viajeros que entren o salgan de la Unión Europea con 10.000 euros o más en efectivo deben declarar la suma a las aduanas. Esta iniciativa se ha tomado para contribuir a los esfuerzos que se están realizando a nivel de la UE para luchar contra la delincuencia y mejorar la seguridad mediante la lucha contra el blanqueo de dinero, el terrorismo y la criminalidad.
¿Puedo introducir productos alimenticios de origen animal en Alemania? Los productos de origen animal pueden ser portadores de agentes patógenos que causan enfermedades infecciosas en los animales. Existen procedimientos y controles veterinarios estrictos para la introducción de productos de origen animal en la Unión Europea.
Se aconseja a los viajeros que lleven consigo una receta médica o una declaración sobre el medicamento en cuestión.Debido a las estrictas y variadas normativas sobre productos farmacéuticos (algunas vitaminas se consideran medicamentos, por ejemplo), aconsejamos a los viajeros que no envíen medicamentos por correo a Alemania.
La mayoría de los productos farmacéuticos están disponibles en las farmacias internacionales de Alemania con una receta médica.
Puesta en escena de la mesa tradicional alemana
Etiqueta en la cena para los brindis. ¡Los brindis más comunes son Zum Wohl! ¡(con vino) y Prost! (con cerveza) – en ambos casos, generalmente un deseo de buena salud. Mantenga un contacto visual directo desde el momento en que se levanta la copa hasta el momento en que se deposita de nuevo en la mesa. Si hay muchas personas que brindan, recorra la mesa y mantenga el contacto visual con cada una de ellas mientras hace el brindis. Esto es aún más importante a medida que se avanza de oeste a este por Alemania.
Etiqueta en la cena para los utensilios. El cuchillo permanece en la mano derecha y el tenedor en la izquierda. Una vez terminada la comida, el cuchillo y el tenedor se colocan en paralelo en el lado derecho del plato, con las puntas apuntando a la posición de las diez: el cuchillo debe estar por encima del tenedor, con el lado de la hoja apuntando hacia el plato.
Etiqueta en el servicio de mesa. El tenedor y la cuchara por encima del plato son para el postre. Empiece siempre por fuera y vaya entrando, plato a plato. Habrá vasos separados para el agua y el vino blanco y tinto (los vasos para las bebidas de la sobremesa se sacan después de la cena).
Los modales en alemania
La experiencia de Alemania no estaría completa sin probar la comida local. Una cosa que hay que tener en cuenta a la hora de comer en Europa son las diferencias en los modales en la mesa con respecto a la mayoría de los estadounidenses. Aunque no hay que adaptarse totalmente a las costumbres tradicionales, no está de más intentar comer como un europeo. Estos cinco consejos principales pueden servirte para empezar en Alemania.
2. En Alemania, es norma mantener el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha durante toda la comida. 3. En lugar de cortar todo en trozos de una vez, se debe cortar un trozo cada vez.
4. Cuando termine de comer, coloque los utensilios en ángulo sobre el plato. Las puntas del tenedor y del cuchillo deben estar en el centro del plato y los mangos deben quedar en la parte inferior derecha del plato.
5. A menos que esté en una ciudad grande, en muchos restaurantes alemanes sólo se puede pagar en efectivo. Lleve dinero en efectivo, a menos que llame antes para comprobar sus servicios de pago. Al final de la comida, la propina media en Alemania es de un 10%.