Cocina judía
Es difícil definir con exactitud la cultura judía, ya que existen componentes distintos pero interrelacionados asociados al pueblo judío. La cultura judía consta de los siguientes componentes, pero no se limita a ellos:
Desde el punto de vista étnico, el pueblo judío afirma ser descendiente de los antiguos israelitas, como se explica en el Antiguo Testamento. [El pueblo judío pertenecía originalmente al Reino Unido de Israel como miembros de la tribu de Judá, una de las doce tribus que componían el antiguo Israel. Después del reinado del rey Salomón (alrededor del 930 a.C.), el Reino Unido de Israel se dividió en dos reinos separados, el Reino del Norte y el Reino del Sur. Judá permaneció con el Reino del Sur y fue identificado como el Reino de Judá. [17]
Aunque es controvertido, el pueblo judío se identifica como perteneciente a una raza individual, que lo separa tanto biológica como genéticamente del resto de la humanidad. Según el erudito judío Harry Ostrer, los judíos “tomaron la decisión en cada generación de mantener su carácter distintivo a través de patrones matrimoniales endogámicos, salvaguardando y transmitiendo así las costumbres y la cultura judías desde la antigüedad hasta el presente.” [19] La práctica de la endogamia también preservó la herencia genética del pueblo judío.
Educación judía
David Biale es profesor de Historia Judía Emanuel Ringelblum en la Universidad de California, Davis. Es autor de Gershom Scholem: Kabbalah and Counter-History, Power and Powerlessness in Jewish History y Eros and the Jews. También es… Más sobre David Biale
David Biale es profesor de Historia Judía Emanuel Ringelblum en la Universidad de California, Davis. Es autor de Gershom Scholem: Kabbalah and Counter-History, Power and Powerlessness in Jewish History, y Eros and the Jews. También es… Más sobre David Biale
“Los lectores profanos ya enganchados a la historia judía se sentirán infinitamente fascinados, y los que busquen una sólida introducción al campo la encontrarán aquí, con amplias referencias a otras obras más especializadas o canónicas. . . Uno de los libros judíos más nutritivos que hemos encontrado en algún tiempo. . . . Maravilloso”. -The Jerusalem Report “Los escritores se deleitan en las nuevas perspectivas abiertas por un enfoque cultural, proporcionándonos generosamente, con gran detalle, descripciones de un mundo judío más variado de lo que los historiadores nos han permitido vislumbrar”. -Biale ha reunido a un grupo internacional estelar de estudiosos en torno al gran tema de la historia cultural judía. Los gustos de muchos paladares intelectuales diferentes encontrarán aquí diversas satisfacciones.” -Jewish Quarterly Review
Identidad judía
Las mujeres judías ortodoxas también tienen una vestimenta religiosa. Se espera que sigan la ley judía Tznius, que es la palabra hebrea para la modestia. Más concretamente, las mujeres ortodoxas casadas también se cubren tradicionalmente el pelo, a menudo con un pañuelo, llamado Tichel, o una peluca, llamada Sheitel.
Toda la carne kosher de los animales permitidos, como las vacas y las ovejas, debe sacrificarse de una manera especial para que el animal sufra lo menos posible. El método utilizado también garantiza que se drene la máxima cantidad de sangre de la carne, ya que la sangre tampoco es kosher.
Algunos tendrán una copa fina, de la que la familia compartirá la copa de vino en Shabat y en las comidas festivas. También habrá un par de candelabros de Shabat, y posiblemente una Menorah, que se utilizará en la fiesta de Janucá.
Una Mezuzah puede encontrarse en los postes de la puerta derecha de un hogar judío. Una Mezuzah es una pequeña caja, del tamaño de un dedo, que contiene un texto manuscrito de la Torá. Proclama que sólo hay un Dios y ordena que “lo escribas en las jambas de tu casa y en tu puerta”.
Cultura e historia judía
2Ciertas realidades socio-históricas hicieron posible el surgimiento de la antigua literatura yiddish. Hay que destacar la influencia de la estructura cultural propia de la sociedad judía. La literatura rabínica está repleta de consideraciones sobre la jerarquía del conocimiento. Se puede mencionar la dicotomía entre los sabios (hakham) y los ignorantes (am ha-erets). Se pueden recordar los cuatro órdenes principales característicos de la cultura tradicional judía: (1) Los sabios (hakhamim) (2) los semianalfabetos (mevinim o, literalmente, los que “entienden”) (3) Los ignorantes (amei ha-arets) y (4) las mujeres (nashim) que constituyen un grupo cultural aparte de los demás. Hay que subrayar aquí que el analfabetismo de los amei ha-arets implica la ignorancia de la lengua sagrada, de las oraciones, de los textos religiosos esenciales de la tradición judía y del vocabulario técnico que se deriva de ella. La originalidad de la literatura yiddish antigua es la de dirigirse a las tres últimas categorías de lectores y, en particular, a las lectoras. Se establece una separación entre la alta cultura de los alfabetizados en hebreo y en arameo, por un lado, y, por otro, la cultura vernácula dirigida a aquellos cuyo insuficiente nivel de estudios o de competencia en la lengua sagrada les relegaba a menudo a los márgenes del conocimiento.