Chinos comiendo con palillos
Suelen ser de madera, bambú, metal, huesos y hoy en día también de plástico. Al parecer, los palillos de plata se utilizaban en China para descubrir la comida envenenada. Si había veneno en la comida, los palillos se volvían negros debido a una reacción química.
Los restaurantes y bistrós asiáticos en Eslovaquia se han hecho muy populares, pero suelen ofrecer cubiertos occidentales para comer. Mucha gente dice que comer la comida con auténticos palillos chinos le da una sensación y un sabor diferentes. Sin embargo, puede ser una tarea difícil.
El palillo de abajo se sujeta con firmeza, mientras que el de arriba se utiliza para moverse, agarrar cosas presionándolas contra el de abajo y luego soltarlas. El palillo inferior se mantiene agarrado entre el pulgar y el índice, se sujeta contra la parte inferior de la articulación del pulgar y se sostiene firmemente con el dedo anular.
¡Venga a visitarnos! En nuestra tienda encontrará no sólo los alimentos secos necesarios, las bebidas, los manjares favoritos, los ingredientes necesarios para cocinar, sino también hierbas frescas, verduras y frutas, gambas congeladas de calidad, calamares, pescado… sus recetas favoritas que quiera probar a cocinar en casa y recordar las agradables experiencias de los viajes a Asia.
Chopstick deutsch
Me parece muy interesante que tanta gente tenga dificultades para usar los palillos. Yo soy chino y a los cuatro o cinco años ya sabía utilizarlos. Realmente no es tan difícil si los usas todos los días como yo. Aunque puedo entender las dificultades de otras personas.
Hola, Ky Duyen Quang, nos alegra mucho que nos hayas visitado en tu último día de clase. Gracias por pasarte a saludar. Sabemos que el último día de clase es agridulce, pero el verano está a la vuelta de la esquina, ¡hurra! 🙂 Parece que esta maravilla de los palillos es lo tuyo, ¡gracias por contarnos cómo aprendiste! Parece que es una habilidad que hay que dominar, amiga de las maravillas.
Tengo algunas preguntas a los chinos sobre los palillos, cómo se trabajan es la pregunta principal pero quién los hizo e inventó porque en el artículo decía “Los palillos existen desde hace más de 5.000 años. Por ejemplo, se ha encontrado en China un par de palillos de bronce del año 1200 antes de Cristo”. No dice nada sobre quién los inventó, así que es un misterio chino. :0 :0
Cómo comer arroz con palillos
Varios palillos, de arriba a abajo: – Regla de 30,5 cm (para la escala) – Palillos taiwaneses de melamina – Palillos chinos de porcelana – Palillos tibetanos de bambú – Palillos vietnamitas de madera de palma – Palillos coreanos planos de acero inoxidable – Cuchara coreana a juego en un sujeo – Juego de pareja de madera de palma japonesa (dos pares) – Palillos japoneses para niños – Palillos de bambú desechables de Hong Kong Garden, Crookwell, NSW (en envoltorio de papel)
Los palillos (en chino: 筷子 o en chino: 箸) son pares de palos de igual longitud de origen chino que se utilizan como utensilios de cocina y para comer en la mayor parte de Asia oriental y sudoriental desde hace más de tres milenios. Se sostienen en la mano dominante, se sujetan con los dedos y se manejan como extensiones de la mano, para coger la comida.
Utilizados por primera vez por los chinos, los palillos se extendieron después por los países de la esfera cultural periférica de China, como Japón, Corea, Vietnam y Camboya. En Laos, Myanmar, Tailandia y Nepal, los palillos se utilizan generalmente para consumir fideos. Del mismo modo, los palillos se han ido aceptando en relación con la comida asiática en Occidente, especialmente en las ciudades con importantes comunidades de la diáspora asiática.
Cómo sujetar los palillos al estilo japonés
Pueden resultar intimidantes para algunos, pero los palillos son utensilios maravillosos. Claro que no siempre son apropiados. Es difícil comer un filete con patatas con palillos. Pero para muchos platos, los palillos son más fáciles y rápidos de usar que un cuchillo y un tenedor, lo creas o no, una vez que te acostumbras a ellos. Por no hablar de que te llenarán mucho más la próxima vez que te sientes a comer una comida asiática en condiciones.
Una nota antes de empezar: algunas de las normas de uso pueden parecer innecesariamente estrictas. En realidad, si estás comiendo en casa puedes hacer lo que quieras con tus palillos. De la misma manera, a pesar de que mi abuela me regañó durante años por lamer mi bol de helado, ahora soy un adulto y no puede detenerme. Lo siento, Nana. El objetivo de estas normas y directrices es simplemente facilitar las cosas, evitar ofender y poder comer con palillos sin parecer una auténtica barbaridad.
Algunos occidentales son reacios a utilizar los palillos debido a la dificultad que perciben. Esto es una tontería. No son difíciles, pero hay que acostumbrarse a ellos. Aunque puedes sujetar los palillos como quieras, hay una forma correcta de sostenerlos que miles de años de uso sugieren que es la más fácil y elegante. (Querrás seguir la imagen de arriba.) Sostienes un palillo en tu mano dominante entre el puntero, el dedo medio y el pulgar, y cuando lo mueves hacia arriba y hacia abajo, el pulgar debe estar inmóvil. Puedes practicar con un solo palillo para conseguirlo. El otro palillo va entre el pulgar y la palma de la mano, se apoya en el dedo anular y permanece inmóvil.