Comida navideña danesa
Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes: “Yule y la Navidad en Dinamarca” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (abril de 2011) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
Jul ([ˈjuˀl]), el Jule danés y la Navidad, se celebran durante todo el mes de diciembre a partir del inicio del Adviento o del 1 de diciembre con diversas tradiciones. La víspera de Navidad, Juleaften, el evento principal de Jul, se celebra la noche del 24 de diciembre,[1] la noche anterior a las dos fiestas de Navidad, 25 y 26 de diciembre. La celebración en la víspera de la Navidad se utiliza también para la mayoría de las demás fiestas en Dinamarca.
Jul es originalmente una antigua tradición nórdica relacionada con la celebración germánica de Yule del norte de Europa, pero se mezcló con la tradición cristiana de la Navidad que se solapó cuando Dinamarca se cristianizó durante el siglo XI. Las tradiciones relacionadas con el Jul han evolucionado a lo largo de los siglos, y todavía se mantienen muchas tradiciones paganas. En el siglo XIX se introdujo paulatinamente la tradición de llevar un árbol de Navidad al interior del hogar, inspirada en Alemania.
El Primer Ministro Modi es una inspiración para el resto del mundo, dice Dinamarca
Ya se sabe que los daneses son gente muy directa, ¿verdad? Les gusta expresarse y decir en voz alta lo que piensan, siempre que no se trate de asuntos inapropiados, como la edad, la orientación sexual, cuestiones muy personales, quizá también la política y la religión.
Los regalos son para los miembros de la familia o personas de la familia más amplia, así como para los amigos (sí, esos pocos pero súper cercanos amigos que tienen y que muy probablemente han tenido desde… siempre) y en todo caso personas que conocen bien.
El hecho de que sea Navidad no significa que tengas o puedas hacer regalos. Por supuesto, los daneses probablemente los aceptarán pero si no estás dentro de su círculo cercano pueden sentirse algo avergonzados o incómodos.
En cualquier caso, confía en preguntarles de antemano. Ya sean familiares, amigos o compañeros de trabajo, no es mala idea preguntarles si están dispuestos a un intercambio de regalos. Esto suele ocurrir entre familiares o amigos cercanos.
Fácil de manejar significa que no debes llevar nada que pueda convertirse en una carga durante la cena. Por ejemplo, un postre recién horneado puede estar bien, pero ¿qué pasa si el anfitrión ya ha planeado el postre de la cena? ¿Qué van a hacer con ese pastel extra?
La cultura danesa
Celebrar la Navidad cuando se está lejos de casa puede ser difícil. No sólo porque echas de menos a tus amigos y a tu familia, sino también porque las tradiciones navideñas varían mucho de un país a otro.
Al tratar de establecernos, nos debatimos entre adoptar las tradiciones navideñas de nuestro nuevo hogar y mantenernos fieles a nuestras raíces. Afortunadamente, la Navidad en Dinamarca está tan llena de hygge que es difícil no amarla.
La mayoría de la gente diría que la temporada navideña comienza el 1 de diciembre. Sin embargo, en la tradición cristiana comienza con el primer advenimiento (el domingo de Adviento), que es exactamente cuatro domingos antes de Navidad.
El primer día de diciembre es cuando los daneses sacan sus calendarios de adviento recién comprados (julekalender), que son especialmente populares entre los niños, pero las versiones para adultos también están muy extendidas estos días.
Tradicionalmente, el calendario tiene 24 puertas tras las cuales se esconde un trozo de chocolate. Cada día, hasta la Nochebuena, se puede abrir una puerta y disfrutar de la golosina. Hoy en día, muchos daneses optan por crear su propio calendario rellenando cajas o calcetines caseros con pequeños regalos.
Precioso correo feliz desde Dinamarca ShabbyAntiqueAndBeauty
Otra tradición es la vela del calendario. Esta vela está marcada con 24 líneas, normalmente decoradas con motivos navideños. La vela se enciende cada día desde el 1 de diciembre hasta el 24 de diciembre. La vela se apaga antes de que se consuma al día siguiente.
También existe una serie de televisión con el calendario navideño para niños y adultos. Cada año, las dos grandes cadenas de televisión producen una nueva serie especial de Navidad dividida en 24 episodios para entretener a los niños. Este año, Tuborg también hace una versión en línea, ¡pero ésta no es para niños!
En los lugares de trabajo de Dinamarca siempre se celebra una comida de Navidad (es decir, una fiesta) y hay que adivinar cuáles son los ingredientes principales: carne y snaps. Los snaps son pequeños tragos de una bebida alcohólica fuerte que se consumen en las fiestas. Las coles rojas y en vinagre representan la parte vegetal de la comida de Navidad.
La cena de Nochebuena es toda una tradición. El pato o el cerdo están en el menú, así como las patatas hervidas, las patatas caramelizadas, la salsa marrón y la col roja en escabeche. Es una comida pesada, a la antigua usanza, que le dejará somnoliento pero satisfecho. Los vegetarianos y veganos tendrán que traer su propio plato.