Rosh Hashaná con granada
Rosh Hashaná es un momento de alegría y celebración, pero también es una fiesta profundamente religiosa que exige reflexión e introspección. Al crear una mesa de Rosh Hashaná hermosa y elegante, puede representar tanto la exuberancia como la solemnidad del Año Nuevo judío.
Antes de empezar a planificar la mesa, hay que determinar la combinación de colores. El blanco se asocia tradicionalmente con Rosh Hashaná. Es limpio y brillante, y representa la pureza y el lienzo en blanco que es el año venidero. Los marrones y los rojos pueden utilizarse junto con el blanco para simbolizar la llegada del otoño, y los verdes pueden ser un color de acento brillante que aluda a la energía y la posibilidad. Una vez que hayas determinado los colores que vas a utilizar, puedes empezar a planificar los manteles, los centros de mesa y los cubiertos. Querrás que los colores destaquen entre sí, así que procura que el mismo color no se superponga (por ejemplo, los manteles individuales blancos se perderán sobre un mantel blanco).
Rosh Hashaná es el momento perfecto del año para dejarse llevar por la fantasía. Crea un juego de mesa con tu vajilla y cubiertos más bonitos, junto con una servilleta de tela que complemente tu combinación de colores. Una forma de individualizar los cubiertos es personalizar las tarjetas para los invitados. Esta es una gran oportunidad para dar a tus invitados un pequeño y significativo favor. Puedes llenar un pequeño tarro de cristal o cualquier otro recipiente de vidrio con miel local y colocar una etiqueta con su nombre. Utiliza estos tarros de miel para indicar a tus invitados dónde deben sentarse, y dales algo que puedan llevarse a casa.
¿Cuáles son los símbolos de Rosh Hashaná?
No importa en qué punto de la escala religiosa te encuentres, en Rosh Hashana sigues cenando. Puede ser una cena rápida con restos de comida o una cena elaborada sobre un mantel blanco, pero sigue cenando. Por lo tanto, veamos algunas formas de vivir la experiencia de Rosh Hashana en la comodidad de tu propia casa.
En Rosh Hashaná, al igual que en Pésaj, es habitual comer alimentos con significado simbólico. Las manzanas y la miel son una tradición muy conocida en Rosh Hashana. Este año, lleve la tradición a un nivel superior y vaya a recoger sus propias manzanas antes de la fiesta. Servir las manzanas que ha recogido hará las delicias de sus hijos y/o nietos y hará que todos piensen en Rosh Hashana antes de que llegue. Si tiene cerca un lugar que fabrique miel, haga un viaje con los niños y, por supuesto, compre miel fresca para su mesa. Algunos lugares también tienen láminas de cera de abeja para comprar que puedes enrollar en tus propias velas para usarlas en la entrada de la fiesta.
Mientras que en Shabat y en las fiestas ponemos dos jalot (plural de jalá) trenzadas en la mesa, en Rosh Hashana utilizamos dos jalot redondas. Esto es para enfatizar la naturaleza cíclica de la vida al “dar la vuelta” a otro año. Algunas de las jalot redondas tienen una trenza en la parte superior. Esto es para enfatizar la corona de Dios. (Dado que proclamamos a Dios como nuestro Rey en Rosh Hashana, este es un símbolo apropiado). Intente comprar jalot redondas para Rosh Hashana aunque no lo haya hecho en el pasado. Esta es una buena manera de hablar con sus hijos sobre cómo un año se convierte en otro, pero cómo podemos intentar que cada año sea mejor para nosotros y para los que nos rodean.
Comida tradicional de Rosh Hashaná
Las manzanas bañadas en miel son un alimento muy conocido de Rosh Hashaná, pero hay otros. De hecho, las manzanas y la miel representan sólo uno de los Simanim (alimentos de Rosh Hashaná que tienen un significado simbólico). Hay una serie de Simanim que sirven para recordar el significado especial del Año Nuevo judío.
Después de todo, Israel es conocido como “una tierra que mana leche y miel” (Éxodo 3:8). Sin embargo, como sugiere el rabino y autor Shimon Apisdorf, ésta puede no ser la única razón de la tradición de las manzanas y la miel.
En su blog, “Siete preguntas que la gente hace sobre Rosh Hashaná”, Apisdorf explica que un manzano crece de forma diferente a otros árboles frutales. “En la mayoría de los árboles frutales las hojas aparecen antes que los frutos, lo que proporciona una cubierta protectora para los frutos jóvenes”, escribe. “La manzana, sin embargo, se adelanta al aparecer antes que las hojas. El pueblo judío se compara con una manzana porque estamos dispuestos a vivir nuestra vida judía aunque esto parezca dejarnos desprotegidos.”
El rabino Apisdorf también sugiere que sumergir las manzanas en la miel representa una analogía simbólica con las abejas. “Una abeja puede infligir dolor con su aguijón, pero también produce una deliciosa miel”, escribe. “La vida tiene esta misma dualidad de potencial. Rezamos para que nuestras elecciones den como resultado un año dulce”.
Verduras de Rosh hashanah
Rosh Hashanah, o Año Nuevo judío, se considera el cumpleaños de la tierra. Se trata de una fiesta en la que los seres queridos se reúnen en una mesa para disfrutar de una buena comida, que es el mismo espíritu sobre el que se construyó The Social Kitchen. Ahora que el verano ha terminado, he pensado que es hora de empezar a pensar en mi mesa de Rosh Hashaná. Aquí están algunas de las ideas más interesantes que encontré, durante mi tarde con Pinterest.
Siempre esperamos un Año Nuevo dulce, ¡dulce como la manzana y la miel dirían algunos! Una mesa otoñal, de color miel, es una hermosa manera de reflejarlo. Utiliza velas de cera de abeja para rendir homenaje a las abejas que hicieron la miel para nosotros en este Rosh Hashaná.
Las granadas son una tradición en la mesa de Rosh Hashaná, ya que abundan en semillas, que simbolizan la esperanza. Utiliza granadas para decorar tu mesa, siguiendo una temática rosa, rosa y dorada. ¡No te puedes equivocar!
Me encanta utilizar un lavabo de metal en mi mesa, ya que le da un toque realmente hogareño e incluso rústico. Llena el lavabo con un poco de agua, velas flotantes y manzanas que se muevan. Incluso puedes añadir algunas flores a la mezcla.