Tradiciones cambio de año
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Muchas de las tradiciones de Año Nuevo que damos por sentadas datan en realidad de tiempos antiguos. Este año, despide el viejo y da la bienvenida al nuevo con una tradición de Año Nuevo, ¡o dos! Desde cantar “Auld Lang Syne” hasta comer guisantes de ojo negro para tener buena suerte o comer 12 uvas a medianoche, descubre diferentes formas de celebrar el comienzo de 2021.
En Escocia, el 31 de diciembre se conoce como Hogmanay. Junto con los fuegos artificiales y la pirotecnia, el “First footing” (o el “primer pie” en la casa después de la medianoche) sigue siendo habitual en toda Escocia. La primera persona que cruza el umbral de la casa, llamada el primer pie, es una indicación del año que se avecina.
Aunque la tradición varía, si el primer pie es alto y moreno, el año será bueno. Por supuesto, todo el espíritu de una fiesta de Hogmanay es dar la bienvenida a amigos y extraños con una cálida hospitalidad y, por supuesto, con muchos besos por doquier.
En la pequeña ciudad de Sweetwater, Florida, allá por los años 80, en Año Nuevo, cuando el reloj marcaba las 12, comíamos 12 uvas, bebíamos un poco de vino espumoso y la abuela Ramona Lliraldi lanzaba un cubo de agua. También, por parte de mi madre, la abuela Águeda Jiménez hacía lo mismo: eran tradiciones que se trasladaban de España a Cuba y a Estados Unidos.
50 tradiciones de año nuevo de todo el mundo
El Año Nuevo chino, también conocido como Año Nuevo Lunar o Fiesta de la Primavera, es la fiesta más importante de China. Es la fiesta que celebra el comienzo de un nuevo año en el calendario lunisolar tradicional chino.
Las celebraciones duran unas dos semanas en total, desde la víspera del Año Nuevo chino hasta la Fiesta de los Faroles, que se celebra el día 15 del año. Las costumbres y tradiciones regionales varían mucho, pero comparten el mismo tema: despedir el año viejo y atraer la suerte y la prosperidad del nuevo.
Cada año chino está asociado a un signo animal según el ciclo del zodiaco chino, que cuenta con 12 signos animales en el orden Rata, Buey, Tigre, Conejo, Dragón, Serpiente, Caballo, Cabra, Mono, Gallo, Perro y Cerdo.
2022 es el año del Tigre. Los años del Tigre recientes y entrantes son 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 y 2022. Si has nacido en uno de estos años, tu signo del zodiaco chino es el Tigre, que se asocia con la fuerza, la valentía y la exorcización de los males.
El Año Nuevo chino tiene una historia de más de 3.000 años y está asociado a varios mitos. Una leyenda popular habla de la bestia mítica Nian (/nyen/, que suena igual que “año” en chino), que aparece cada Nochevieja para comerse a la gente y al ganado. Para ahuyentar al monstruo, la gente desplegaba papel rojo, quemaba bambú, encendía velas y se vestía de rojo. Estas tradiciones se han mantenido hasta la actualidad.
Tradiciones de nochevieja
La noche del 31 de diciembre y la mañana del 1 de enero, los habitantes de muchos países del mundo celebran el comienzo de un nuevo año. ¿Cómo lo celebran y cómo empezó esta tradición?
Desde hace miles de años se celebran fiestas para marcar el comienzo de un nuevo año. A veces eran simplemente una oportunidad para que la gente comiera, bebiera y se divirtiera, pero en algunos lugares las fiestas estaban relacionadas con la tierra o con acontecimientos astronómicos. Por ejemplo, en Egipto el comienzo del año coincidía con la crecida del río Nilo, que normalmente se producía cuando salía la estrella Sirio. Los persas y los fenicios empezaban su año nuevo en el equinoccio de primavera (esto es alrededor del 20 de marzo, cuando el Sol brilla más o menos directamente sobre el ecuador y la duración de la noche y el día son casi iguales).
La ciudad de Babilonia, en la antigua Mesopotamia, fue donde se registraron las primeras celebraciones de Año Nuevo hace unos 4.000 años. Los babilonios celebraban la primera luna nueva después del equinoccio de primavera y llamaban a esta fiesta Akitu (que viene de la palabra que los sumerios usaban para la cebada). La cebada se cortaba en Mesopotamia en primavera, y durante el Akitu había un ritual diferente en cada uno de los 11 días que duraba la celebración. Se llevaban estatuas de los dioses por las calles de la ciudad, y de esta forma los babilonios creían que su mundo se había limpiado para preparar el nuevo año y una nueva primavera.
Año nuevo chinofestividad
En Nochevieja, el último día del año natural, muchas personas de todo el mundo recuerdan los acontecimientos del año anterior, y suelen relacionarlos con los propósitos de Año Nuevo y los nuevos planes para el futuro. Con el cambio de año, también suelen practicar ciertas costumbres y tradiciones de Nochevieja.
En Alemania es muy popular realizar actividades compartidas con amigos y familiares en Nochevieja. Entre ellas se encuentran tipos especiales de comida, por ejemplo, una fondue, en la que se cocinan trozos de carne directamente en la mesa en una olla de aceite caliente, y luego se comen con salsas y guarniciones. Más popular aún es la raclette, originaria de Suiza. Para ello, cada uno mezcla sus propios ingredientes en sartenes en miniatura, y luego los asa individualmente con queso. Este tipo de comida es ideal para la Nochevieja porque se puede seguir comiendo y charlando en grupo durante horas, mientras se espera la medianoche.
Los platos tradicionales de Alemania para la Nochevieja se remontan en su mayoría al deseo de la gente de experimentar la felicidad y el éxito en el Año Nuevo, y de dejar atrás todo lo malo. En el pasado, por ejemplo, en Nochevieja los alemanes siempre cogían una escama de la carpa que se servía en la mesa por la noche y la metían en la cartera con la esperanza de que les ayudara a ganar suficiente dinero en el año siguiente. A la gente también le gustaba comer lentejas en Nochevieja porque su aspecto pequeño, como el de una moneda, se consideraba un símbolo del bienestar al que aspiraban. Y también fuera de la mesa, el significado o las supersticiones que subyacen en muchas costumbres alemanas de Nochevieja tenían que ver con el anhelo de felicidad, salud y buen vivir.